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第397章 第397章[2/2页]

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        厨具齐备。

    若有需求还可以临时添加。

    一口大锅正咕噜咕噜的熬着浓汤,暂时充当着背景音乐。

    砧板上。

    一只肥美的鸭子已经被清洗干净。

    沈逸往里塞入适量的姜片和葱白。

    然后熟练的用竹签和线封死py,倒上几遍滚烫的开水让鸭皮收紧。

    而后,将白砂糖、黄花酒、麦芽糖和盐以及一些调料混合成的调料酱,均匀的涂抹在鸭子表面。

    随后拿起一旁的铁钩,尖端刺入鸭脖,拿到后面的烤炉里挂上。:???

    里面已经有几只烤鸭,在上百度高温的炙烤下,表皮逐渐变得色泽金黄。

    沈逸挂上这只刚处理好的鸭子,又端来装着调料酱的碗,用刷子给前面几只鸭子再次均匀涂抹。

    在高温下,油水和调料会进一步被锁紧到表皮,深入到鸭肉中。

    这个过程还要持续几次。

    等到烤制完。

    鸭子的表皮会变得无比酥脆,而鸭肉也会鲜嫩无比,切片后,涂抹上灵魂甜面酱,搭配黄瓜丝和葱丝,再用自制的饼皮包裹,这道美食才是真正的完全体。

    沈逸做的正是著名的美食——北京烤鸭。

    而那口大锅中,熬煮的是乌鸡汤。

    今日套餐就是一份北京烤鸭和一碗乌鸡汤。

    量虽然不多,但价格绝对死贵。

    单人套餐就要花费1888!

    转化成日元就是三万七千冉!

    ...........................

    美食广场逐渐热闹起来。

    空气中满是美食的香气。

    沈逸这边还在静静等待客人上钩,哦不是,等待客人光临。

    但龙田慎,原谷,神村英树等等这些人的餐饮店前,已经稀稀疏疏的排起了长队。

    哪怕是白石樱的餐饮店,都已经是爆满状态。

    以这些人在映月的名气,会发生这种情况是很正常的,而一些特级教师的店面,排队的情况要更加夸张,寻常情况下,想要吃到这些人做的美食可是很难的,而学园祭明显是个好机会。

    人总是有从众心理的。

    大部分游客见到这种情况,在还不清楚每家店的情况时,一般都会选择跟上。

    尝尝看这么多人排队的店,里面的美食究竟是什么味道。

    “人好多啊。”

    几个女生结伴而行。

    看着火爆的排队景象,都有点被惊讶到了。

    “那是十杰第二席,原谷的餐厅,好多人,我们去排队吧?”

    一位长发女生有些抗拒:“还是算了吧,要排好久的,先找没什么人的店吧。”

    “也行。”

    “同意。”

    “那边的餐厅怎么样?好像还没人。”

    “23号餐厅......今日特供,北京烤鸭,乌鸡汤,看起来还不错唉。”

    “那行,就吃那家店了!”

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