第一百五十三章 游太湖上品美味[1/2页]

    “品蟹、饮酒、赏菊、吟诗，为金秋时节一大妙事呀！”花天纵不禁感慨道。“来来来，在下敬二位一杯，感谢二位除了这水上恶霸救出小儿。”花天纵端起酒杯起身敬酒道。

    “花员外实在客气了，路见不平本就是我们江湖中人应当之事。”花满楼起身谢过。

    “漂亮姐姐，来吃大闸蟹！”花如令挥手招来着侍女解蟹，只见一侍女端着一托盘缓缓走来，上面摆放着精美的小工具，分别是锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针八种解蟹工具，被称为蟹八件。

    “九雌十雄，一晃眼又到了吃蟹的季节。”花满楼作为一个江南人士，对于吃蟹是别有一番心得。

    东方白看着眼前几只红彤彤的大闸蟹颇为引人食欲，不过又看了看桌上摆好的蟹八件心里又觉得有些故作风雅，不过为了不失

    身份便没有立马动手，东方白是不会说自己不会用那蟹八件的呢……

    “这盆菊花开的还真不错。”花满楼端详着一角的一盆菊花赞叹道。

    “这可是我专门找人精心培育。”花天纵听到花满楼的赞赏喜不自禁道，“楼兄弟要知道这菊花不仅仅是用来观赏的，还可以用来食用，要知道这几只螃蟹可饱不了肚子。”

    “哦，用来做什么菜了？”花满楼明知故问道，花满楼他记得很清楚，他爹说过他祖父的奇闻趣事，有三好，好酒，好美食，好鲜花，这菊花做的美食，他记得好像有蛮多种，也不知道他要介绍的是那一种。

    “还不上菜！”花天纵吩咐身边的侍女道，不多时几道菜肴纷纷端上桌来。

    “漂亮姐姐，这个是菊花鸡，这个是菊花鲈鱼羹，这个是菊花盐?h鸭，还有九九菊花糕……”花如令一个一个菜的为东方白介绍道。

    东方白看着满桌菜肴，不禁感叹还真是一个菊花宴。

    “这酒差点忘了说了，这也是菊花酿的酒。”花天纵一指酒壶道。

    “花员外还是一妙人。”东方白饶有兴趣道。

    “漂亮姐姐，你会解蟹吗？”花如令眼睛亮亮的问。

    “不会呀！”东方白摇头道。

    “那我教你好了。”花如令说着撸起衣袖，在侍女递过来的水盆中净了，开始了解蟹工作。

    “先用剪刀剪下蟹腿蟹螯，然后用这个小锤子，把螃蟹放在这个剔凳上，在蟹背壳的边缘来回轻轻敲打，这是先将蟹壳敲松，方便掀盖。”花如令拿着金属做的小锤子敲敲打打道。

    花满楼看着二人的互动笑着摇了摇头，也开始解蟹，要说他解蟹也是和他爹学的，如今看着还是小孩的父亲在解螃蟹用一种时空回溯的感觉。

    东方白看的仔细，不禁有些咂舌花家的富贵，这桌上的几套蟹八件都是黄金打造，难怪水贼会绑架他家，这真是赤

    裸裸的炫耀呀！

    “再来掀开背壳和肚脐，因为用锤子击打了多遍，所以大盖很容易摘除。这是一只雌蟹，里面的黄很多呢！漂亮姐姐你先用吧，我在把这些蟹腿蟹螯处理掉。”花如令不停地说着手上一刻也没有停下，不多时小碟子中就盛了蟹肉。

    东方白并没有马上动手，而是专心致志的看着花如令的操作，看着他小心翼翼的用镊子剔除蟹鳃，就是白色的厚片，还有就是盖上连骨的蟹胃，鳃和胃都是极寒的东西。

    “这些东西都是不能食用的。”花如令解释道，“漂亮姐姐赶快吃吧，冷了就不好吃了，对了记得加些姜醋，那是祛寒的。”

    东方白点头应了声，又看向花满楼，只见花满楼和花如令如出一辙的用着长针挑着蟹螯中的蟹肉，还真是父子，动作都一模一样。不禁有些幻想同花满楼以后的生活，会不会有一个特别可爱的孩子呢？

    “楼兄弟其实在下也有个不情之请。”花天纵看了眼自家的小儿子也东方白说笑抿了抿嘴道。

    “花员外您请说。”花满楼点头示意道。

    “二位，犬子特别喜爱二位，所以我想二位在我府中多住上一些日子。”花天纵说道。

第一百五十三章 游太湖上品美味[1/2页]

『加入书签，方便阅读』