第81章 腌菜[2/2页]

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    摘的50棵大白菜...

    但是梨萱却开始有些不舒服

    一个完全没有声响的环境，对人的身心健康、尤其是神经系统会造成很大的损害...

    产生恐惧不安、心律失常、食欲减退以及心理上的莫名压力，出现情绪烦躁、思维混乱等。

    梨萱此刻突然觉得有些悲伤

    没办法控制调节好自己的情绪。。

    立刻一挥手将风渊和含桃还有三个小崽子都带出来。。

    这几个货还一脸懵逼...

    随后看到主人还有熟悉的环境才又接着一起玩皮球。。

    梨萱又一挥手拿出来了投影仪接上电源...

    放着喜剧综艺，做些事情也不看，只放背景放着。。

    只是...只是想听一听曾经熟悉的人类的欢声笑语……

    又抱着风渊感受它的强有力的心跳和起伏的呼吸……

    热乎乎圆滚滚的身子。。

    十几分钟后才平复了自己无顾想哭的冲动……

    满血复活以后，听着投影综艺里大家嘻嘻哈哈的开着玩笑。

    看着风渊和含桃，尤其是三小只真是没经历过社会毒打的孩子……

    自带了一种天真烂漫。。

    梨萱又接着在厨房做自己的活...

    比例:白菜1颗白萝卜半根韭菜1小把苹果1个苹果梨1个辣椒面10克生姜1小块大蒜6个糯米粉2勺清水1大碗白糖1勺

    一定要按照这个比例来做，不然做出来不是咸了就是淡了...

    好多人的都自己会制作辣白菜，但梨萱却是有独家秘方...

    朝鲜族阿姨亲传……

    都知道的放苹果，却不知道一定还要放苹果梨...

    至于苹果梨是个啥，不知道的同学可以去问问东北的盆友。

    一到冬季东北的苹果梨家家户户就一箩筐一箩筐的买。。

    早些年更是家家都有地窖，这东西你就扔进去，不用管它。

    过几天自己就变成了冻梨...

    一种全新美味口感的水果。

    正宗辣白菜必须得放它...

    没它坚决没灵魂。。。

    大白菜根部用刀切一刀，然后用手掰开...

    切3刀掰成4份...

    每块白菜每层上面抹一层食用盐……

    注意必须用手一层一层的涂抹，这样才均匀入味。。。

    放在大盆里腌制一个晚上。

    明天再将配料用搅拌拌机打碎再均匀涂抹即可。。

    忙活完这些之后又开始淹东北酸菜。。

    也拿出50棵大白菜，这个就简单多了，又拿出两口大缸。

    将白菜像上述方法处理之后，一层白菜，一层咸盐。直接放在缸里即可。

    但一般都会找一个石头清洗干净后，将它放到白菜上面。

    这样能够让白菜之间没有缝隙，腌制出来的口感会更好，

    最后在密封之前，倒入一勺高度白酒，可以起到杀菌，增香，提味的作用。。

    一边做梨萱一边流口水。

    在做的时候脑子里就已经出现了好几道菜品了。

    五花肉炖辣白菜辣。

    酸菜川白肉啦。

    酸菜炖大棒骨啦。

    辣白菜五花肉炒年糕。

    哎呀，冬天能吃上一口酸酸辣辣的菜肴，热乎乎的，全身都通透……

    简直能美死个人。。。

    心情恢复的梨萱美滋滋的开始准备腊肉。。

    “叮叮当当……”

    梨萱正在往厨房走突然听到门口声音！

    好像是用个金属的东西在轻轻的敲着防盗门...

    立马轻脚轻手的走到门口听听，又没有声响了。。

    这次回来的急门口撤下来的针孔摄像头还没来的重新装上。

    主要也是太冻手了，实在不想出门。

第81章 腌菜[2/2页]

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