第171章 哥哥，我还想吃羊肉[1/2页]

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    这些勇士们下场很惨。

    酸得他们五官扭曲，有些人能忍住，可有些忍不住的就直接哭了起来。

    葡萄一点都不好吃。

    有几个孩子看着手里咬了一半的葡萄，又看了看尹露露，咬咬牙，闭上眼睛、视死如归，把剩下的葡萄囫囵吞了下去。

    他们可记得尹露露的话，不能浪费粮食，要是浪费了粮食，以后尹露露再带好吃的过来，可就没他们的份。

    尹露露大姐头的话还是要听的。

    同福食肆里。

    李丽质摸了摸自己的肚子，歪着脑袋看着尹煊：正阳哥哥，昨天的羊肉还有没有啦？

    羊肉、牛肉，才是大唐人正经认可的肉类。

    此前没在同福食肆吃过羊肉也就算了，可现在吃过之后，李丽质就眼巴巴地垂涎。

    为此，她甚至是可以向尹煊撒娇的。

    烤羊肉是没有了。尹煊摇了摇头。

    李丽质有些失望。

    尹煊一顿，笑着说道：不过有一道新菜，叫大漠风沙里，是用羊肉做的，要不要来一道试试。

    李丽质噌得一下挺直身子，重重点头：要，当然是要的！

    多少钱呀。

    尹煊笑眯眯地竖起两根手指：两百文。

    李丽质点点头，朝着身后的侍女挥了挥手。

    侍女咬着牙，把铜钱掏出来。

    这店家一点都不是好人，价格怎么又升回去了，昨个两位公主吃了两斤烤羊肉，就花了将近一贯。

    今天又来一道两百文的菜......

    这样下去不行呀，上个月她们这些侍女拿到的赏钱都不到一贯了，这个月恐怕要跌到五六百文了。

    所谓的大漠风沙里，就是孜然羊肉。

    这是一道新疆菜。

    常见的做法是把羊肉片好，再切成条，这种做法倒也没什么太大的问题，不过最好的孜然羊肉还是要切成粒。

    取出两斤羊后腿肉，修整一下，给它美个容。

    再切成方方正正的小块，和葱姜水泡在一起，去去膻味。孜然羊肉不像烤全羊，用到的香料没那么多。

    趁着羊肉洗澡的工夫。

    尹煊处理其他的配料。

    洋葱一个，一半切成洋葱末，另外一半则是切片。

    如果有香菜的话，择一些嫩香菜作为辅助是最好的，但系统好死不死，就是没解锁香菜。

    一是为了配色，二也是为了提香，尹煊就用洋葱片代替了。

    另外拿一个碗，把辣椒面、孜然粉撒进去这是尹煊在磨完大米之后，顺手研磨出来的。

    还要用热锅干炒一遍，增香去味。

    可惜还没有芝麻，要是有芝麻的话，添一些芝麻也是极好的。

    再取一些完整的孜然颗粒备用。

    准备好这些辅料。

    尹煊深吸一口气，取过来两块姜，先是切片、而后切丝、再切成末，这还不算完，混着水，打成姜蓉，调配成浓稠的姜汁。

    这是孜然羊肉最重要的一步，等完工后，尹煊揉了揉自己有些发酸的手腕

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