第169章 薄荷茶[2/2页]

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    sp;宋寅摸了摸他的脑袋，宠溺地由着她。

    “都行，你做什么我吃什么？反正从你手中出来的食物味道都不会差。”

    既然两个馋虫都饿了，姜宁决定回到地下室做些快手菜。

    现在小麦面粉几乎没有多少人使用，姜宁，决心将它变为更好吃的东西。

    想到以前在校园门口卖的一道小吃，姜宁，心里顿时有了些主意。

    她找了一个大大的不锈钢盆，往里面放入些面粉，搅成面团。

    系统提供的厨房里还有搅面机，这大大地为她节省了不少时间。

    搅面机搅出来的面团筋道有弹性。

    放入烤箱中发酵一会儿，不一会儿，面团就发涨至原来的1倍大。

    宋寅盯着烤箱内的面团，不由连连惊奇。

    “没想到做个面食还有这么多讲究，怪不得你能当厨师，而我只能负责吃。”

    姜宁被他逗得哈哈大笑。

    “那你多轻松，不像我忙前忙后的，只为了让你们这群吃东西的人能由内心的发出一个好评。”

    宋寅立刻举起大拇指，表情严肃地对着姜宁。

    “你已经是这个了，吃过你的东西的人对你的评价都非常高，不用再想着进步，你在进步，就是不给末世里其他厨师一条活路！”

    玩笑归玩笑。宋寅还是希望姜宁在自己喜欢的道路上越走越远。

    面团发酵得差不多了，姜宁将面团取出。把面团分为大小差不多的几个小面团。

    再用擀面杖将它们擀成长条，然后卷在一起。

    不一会儿，一个胖滚滚圆嘟嘟的面团就做好了。

    金黄的面团被码得整整齐齐，底部还被涂上了一层黄油。更是撒上了些芝麻和白糖。

    放入烤箱后，姜宁调整好烤箱的温度，先让他们在烤箱内慢慢烘烤。

    “好了，让他们自己烤会就行，咱们现在要不弄些什么其他饮料来喝喝吧？”

    薄荷长得很快，第一批种下的薄荷已经长出了杆子，成片成片地分布在农田间。

    为了防止它们生长过快而侵占土地，姜宁，将他们的头全部掐掉，收集了些嫩叶子，决定炒薄荷茶。

    薄荷茶制作手法也十分简单，只用把薄荷叶放进无油无水的锅里，用小火慢慢烘炒，直至水分蒸发，变成普通茶叶状即可。

    但这件事十分考验臂力。

    姜宁瘦胳膊瘦腿的，炒了一会儿，便手脚发麻。

    宋寅及时地接过锅铲，姜宁也任由他，累得很了，只是站在一旁指挥。

    “火保持这个程度就差不多了，薄荷叶已经没了什么水分，再坚持一会儿，把他剩余的水分炒出来就行，千万注意，不要糊锅啊，一定要一直搅动。”

    “知道了，有人帮忙，你还这么操心，怪不得天天喊累呢。”

    看见姜宁如此在乎家中的食材，宋寅忍不住拿他打去。

    姜宁十分傲娇地哼了一声。

    “要不是我这么操心，你们哪吃得上这么多东西？”

    “是是是，姜大厨师，你就好好歇着吧，这种没有技术含量的活交给我就行。”

    再次将姜宁赶走，宋寅细细地炒制茶叶。

    炒茶叶确实是个体力活，而且得细心。

    没过一会儿，锅底已经渐渐地发黑，宋寅干脆将火调至最小。不停地搅拌着茶叶，万一炒了这么长时间，茶叶糊了，姜宁还不知道要多心疼呢。

    直到烤箱叮了一声，面包已经做好，宋颖这边的茶叶也差不多炒好。

    两样东西几乎是同时出锅。

    姜宁拿着隔热手套将面包拿出，刷上一层鸡蛋液，又放进了烤箱继续烘烤。

    而宋寅，早就把茶叶伸出来，细细地摊开放凉。

    姜宁，放了些热水，将刚炒制好的薄荷茶放进热水中。

    热水刚接触到茶叶，茶叶便被烫得上下翻滚。

    只是几秒钟的时间，热水已经被染绿，一股独属于薄荷的清香随着热气散发出。

    “好香啊……”姜宁迫不及待地喝了一口。

    即使是热水，薄荷的凉意还是从口腔直冲天灵盖，凉得姜宁一哆嗦。

    “哎呀，太香了，打脑壳，这玩意儿就跟喝牙膏似的……”

    宋寅也细细品尝了一口砸，吧砸吧嘴只感觉一股香气从口腔蔓延开来，遍布全身。

    “不会啊，我还觉得挺好喝的。”他又喝了一口，看着姜宁直摇头。

    “不行不行，薄荷这种东西太香了，我还是接受不了，像我这种普通人还是喝喝普通果汁就好。”

    姜宁连续灌了几口乌梅汁，薄荷的清香还残留在口腔中，挥之不去。

    “不过用这茶水对果汁效果应该会更好，夏天到了，就是要这种凉意才能将热气驱散。

    ”

第169章 薄荷茶[2/2页]

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