第18章 蒜蓉小龙虾[1/2页]
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“你们等我一下。”
星月去折了几段,韧性较好的树枝,把一头打毛,做刷子。
星月把筐子,端到河边。
瓦莎问:“星月,你这是要做什么?”
“得先把小龙虾身上的泥沙刷干净再煮。”
星月捉了一只起来,给她们做了个示范。
“看,这样就可以了。”
帕尔觉得好玩,“阿姐,我想刷!”
星月拿了一个刷子给他,“小心点。”
帕尔小心翼翼的捉了一只小龙虾起来,用刷子试探了几下,开始刷起来。
刷干净后,给星月看。
“阿姐阿姐,你看这样行吗?”
星月表扬道:“行。”
帕尔笑起来,继续刷。
瓦莎看着也手痒,“我也来!”
旁边有个坑,星月把脏的倒进去,筐子透了下水,把洗干净的装进去。
瓦莎跟帕尔上手很快,小龙虾很快刷干净。
“走吧,回家做蒜蓉小龙虾!”
帕尔蹦跳着走,“听着就好吃!”
回到家,星月拿了一些大蒜出来。
“多剥一些,像我这样。”
星月把剥出来的蒜瓣给他们看。
瓦莎跟帕尔点头。
“好。”
剥了有一小碗蒜瓣。
星月把蒜瓣倒进石臼里舂烂,让帕尔把石锅烧上。
石锅太小,只能煮一部分。
石锅热了后,星月铲了点猪油下锅,把蒜蓉炒香,先盛起来。
再放点猪油,把小龙虾倒下去炸一会儿,放入蒜蓉翻炒,加上盐。
接着倒清水,拿叶子当锅盖盖上。
“等水快干的时候,就能起锅了。”
炒的时候,瓦莎跟帕尔就被香到不行。
瓦莎口水都要流了,“星月,你太聪明了,什么都能变成吃的!”
帕尔说:“我好幸福啊!”
星月忍俊不禁,“就知道贫嘴。”
帕尔跟瓦莎守着锅,艰难的等待着。
算到差不多时间,星月就把叶子拿开,浓郁的鲜香飘出来。
星月熟练的剥开一个尝了尝。
虽然调料不是很足,但味道也很不错。
小龙虾这种生物,怎么做都好吃!
久违的味道啊!
“可以吃了,我先捞起来晾凉,很烫。”
星月把小龙虾铲进石碗里。
晾凉后,星月给他们一人剥了一个。
瓦莎吃了一个,差点尖叫。
“太美味了!比肉还好吃!”
帕尔把手指头都嘬干净了,“好吃好吃!”
星月拿了个起来,“来,我教你们剥。”
两人赶紧跟着她学。
“虾头不能吃,所以要扯下来,肚子像这样剥,嘴巴一咬,就出来了。”
两人笨拙的剥了几个。
慢慢的开始熟练起来。
一边吃一边感叹。
一锅小龙虾,全部吃完!
要不是星月阻止,瓦莎跟帕尔,都要把汤喝了。
星月说:“瓦莎,你拿一些回去,煮给阿娜他们吃。”
瓦莎连连点头,“好啊好啊!”
星月把小龙虾和大蒜分给瓦莎,瓦莎就带着回家了。
星月去洗碗,帕尔缠上来。
他一笑,星月就知道他小脑袋瓜在想什么。
“阿姐,剩下的我们什么时候才吃?”
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第18章 蒜蓉小龙虾[1/2页]
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