第48章:双皮奶[1/2页]

天才一秒记住本站地址：[163小说]https://m.163xsw.org最快更新！无广告！

    许年叹了一口气，也没再说什么了。主上沉稳，还是希望他能明白事情的轻重吧。

    他就说关于新能源，有事情要禀报。

    “下线到书房再说。”龙墨诀说道。

    而凤下线之后，就随便吃了点东西，就休息了。还做了个甜甜的美梦，梦醒了，嘴还是咧开的。

    下午，三哥过来，拿来了一包白糖。“这是妹妹说的白糖么？”他问。

    凤芜惊喜的的点了点头。“对。”

    凤祁佑问她白糖可以坐些什么么。凤芜灵机一动，想到在之前经常去奶茶店里买的奶茶。

    有了白糖，可以做个比较简单的双皮奶啊，以后还能自己弄果茶，或者奶茶。

    “录视频要做的东西我已经想好了，就做双皮奶吧。”凤芜说。

    凤祁佑也不知道“双皮奶”是什么，也就随着她了。

    制作简单的双皮奶，食材只需要鸡蛋，牛奶，白糖。

    做完之后，若是想加点别的料，可以往里面加入自己喜欢吃的水果。

    这样就变成双皮奶水果捞了。

    凤祁佑帮忙弄好了录像设备，就在一边等着奶奶吩咐了。

    凤芜面对镜头，一点紧张也没有。反正拍不到她的脸，只拍制作双皮奶的过程，她怕啥。

    “嗨，看视频的观众朋友们好，我是小吃货，今天要做的美食是比较简单的双皮奶。”

    说完，摄像设备随着她的手部动作，转到了食材备放的区域。

    “双皮奶需要准备的材料有鸡蛋，白糖，还有牛奶。”凤芜一边指着，一边介绍着。

    “现在我们要开始做双皮奶了，这第一步当然是要把鸡蛋的蛋清和蛋黄简单的分离出来。蛋黄不用，就放到一边。”

    凤芜分离好蛋清和蛋黄，用一把筷子将蛋清充分打散。“打蛋清的过程有点儿费手哈。”

    凤芜一边调侃一边打着。等打的差不多了，凤芜就说:“把鸡蛋清打到这样的一个状态，就可以加入牛奶，还有白糖继续搅拌。”

    “哎呀胳膊太酸了，我们换个人过来搅拌吧。”凤芜调皮的说道。

    她眼神看向三哥，示意他过来帮忙。

    凤芜就在一边看着。

    “你们在家里要是觉得胳膊酸的话也可以叫你们的哥哥啊帮忙。若是想吃还不帮忙，赏他吃空气。”

    凤芜狡黠的说道。

    在这样欢快的气氛当中，制作双皮奶的第一步就弄好了。

    “这第二部呢就是打好的液体，盖上保鲜膜，等上一段时间。”

    现在，蛋清牛奶和白糖已经完美的融合到一块了。

    三者之间的关系复杂而又微妙，缺一不可。

    “最后一步就是放到蒸笼里蒸了，但是没有蒸笼怎么办呢，那也不要紧。”

    凤芜用电磁炉烧开水，然后把装着液体的铁碗分装到几个铁碗中，将铁碗放到热水上煮。

    这样热传导就会液体烫熟了。

    “大家也可以像我这样做哦，但是碗里的量要把握好不然晚会下沉导致水进到碗里，这样双皮奶就做不成了。”

    凤芜做完，把双皮奶拿出来。“看，这就是双皮奶了。”

   

第48章:双皮奶[1/2页]

『加入书签，方便阅读』