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第一百三十八章 去酒楼谈生意[2/2页]

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    掌柜没有多想,就点头同意。

    一款辣椒酱都能让他们酒店的生意如此红火,这丫头研制出来的吃食,想必也不会差到哪里去。不妨先尝上一尝,再下决定,算是给自己一个机会。

    若是自己这样放她走了,让其他同行捷足先登,那就得不偿失。

    杜云若先给郑掌柜调了一碗冰粉,然后借用了一下酒楼的炉灶,现炒了一盘素炒魔芋。

    郑掌柜吃着碗里的冰粉,眼睛都亮了,这东西吃下去凉飕飕的,很是解暑。接着他又尝了一口素炒魔芋,那滋味简直无法形容,竟比那肉都好吃呢。

    一个路过的食客看到他手里端着的冰粉,还有桌上摆着的一盘菜,凑上去问了句;“不知郑掌柜吃的是何物,可是你们酒楼的新品?”

    酒楼大厅里其他的食客,都闻声而动,都一个个的堵在郑掌柜面前。

    “这东西咱们是没有见过,兴许就是酒楼的新菜吧,赶紧拿出来让咱们尝尝呗。”

    不过就是普通的东西,郑掌柜没想到这些人都这般兴致昂扬。这些个吃惯了珍馐美食的食客,平日里嘴巴刁钻着呢,能对这么普通的吃食感兴趣,真是活久见。

    他自己也不得不承认,这两样东西的确很美味,就是拿一盘肉给他,都不愿意换。

    郑掌柜见这伙儿食客将自个儿围得水泄不通,眼巴巴的看着他,沉默了半晌,终于缓过神来:“这两样东西,就是咱们会宾楼最近推出的新品,稍后我就让伙计给各位端上来,大伙儿先等上片刻。”

    那些食客听说待会儿会上桌,才都回到座位上耐着性子等。

    郑掌柜笑呵呵的对杜云若说道:“我就说嘛,杜姑娘就是有本事的人,随手做出来的东西,就这般受人追捧。”

    这样有能耐的人,真是比那些几十年的老厨子都强上百倍,她若留在他们酒楼,他都情愿将掌柜的位置让给杜云若,他就当个账房先生得了。

    能与这样的人打交道,真是三生有幸。有这么好的东西,还有什么可犹豫的,直接答应下来。

    郑掌柜将碗里的冰粉喝完,跟杜云若谈起了合作:“咱们会宾楼的生意,想必杜姑娘也清楚。这魔芋嘛,我就直接拿现货,咱们酒楼自己加工,我在你这儿拿三百斤。至于这冰粉,我就从你这儿定下三百份儿的量。不知杜姑娘意下如何?”

    三百斤魔芋,三百份冰粉,在送货上面,倒是没什么问题,这些食材很好找到,也容易做出来。

    杜云若想了一会儿,然后说道:“在供货方面没有问题,不知郑掌柜出什么价钱?”

    在价钱方面,郑掌柜不敢忽悠这个有见识的丫头,他在心里想了一个合适的价钱,开口道:“一斤魔芋,我给十五文,一份冰粉我给十文,杜姑娘觉得如何?”

    玉鸿文听到这个价钱的时候,忍不住瞧了一眼郑掌柜。酒楼就是不一样,出手这般阔绰。他们今天忙前忙后,冰粉和素炒魔芋也就卖八文钱一份。

    杜云若听到这个价钱,并不觉得惊讶,这地方本来物价就高,掌柜出这个价钱也合理,她忍不住问道:“一个十五文,一个十文,不知你们在酒楼准备卖多少钱?”

    “到时候看情况了,素炒魔芋的话,我准备定价在三十文,魔芋炖鸭肉,一份定在一两银子。冰粉的话,我打算定在二十文一份儿。”郑掌柜见杜云若是老熟人,在定价上面便没有瞒她。

    杜云若听后,一如往常的淡定,倒是一旁的玉鸿文有些不自然。

    这些东西,在酒楼里立马就涨了身价,一盘魔芋炖鸭子,里面怕是没几块儿鸭肉,魔芋肯定是少不了,这家酒楼还真会做生意。

第一百三十八章 去酒楼谈生意[2/2页]

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