第38章 开业[1/2页]
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晚上就要开始准备材料,第一天准备多做几种,数量少一点,然后看那几种点心是最好卖的。
王妮儿又想到现代咖啡店的感觉,可以摆一个桌子,如果有人想堂食,也是可以的。但是也只能摆一桌,铺子主要还是外带为主。
让李继明天送完珏哥,就去买桌子和椅子,再去买一套比较精致的碗勺和茶具。这些东西买下来,二两银子也就花了个精光。
厨房里忙活开来,拿出牛奶和白糖,然后开始做蛋糕,蛋糕坯里加上一层树莓果酱,最后再涂上打好的奶油。
做上两个这样的蛋糕,每个蛋糕分成八小份,按份来卖。
牛奶饼干,葱油饼干,香蕉饼干都做了一些,孩子们应该都喜欢吃。
之前去集市卖的咸口麻花还是很受欢迎的,这个可以做上一些,不喜欢甜食的应该会很喜欢。
切上五斤猪肉,然后做成麻辣味猪肉干,可以按片卖。
野葡萄干和糖炒栗子也可以做一种零食,都是用竹子做的勺子舀。
点心就准备这么多吧,再从空间里拿出野葡萄,捣碎后汁水倒入罐子中,装满一罐子后,再加上糖,尝了一口,味道很不错。
野葡萄汁是明天赠送给堂食客户的,零成本不心疼。
忙好了,把做好的点心全部放进空间里。之前小花和追风在空间里呆着,弄的空间非常的脏。
它们出来后,王妮儿就把空间仔仔细细地打扫了一遍,之前空间里的吃的都盖住了,所以他们都没有接触到。
从王忠那里抢来的粮食重新摆放好,空间里的粮食够他们一家吃上好几年了。
在空间里洗好澡后,王妮儿就上床睡觉了。忙了一天有点儿累,今天早点休息,明天还要早起忙开业的事情。
第二天夫妻俩就起了个大早,起来忙起来了。一个给孩子们做早饭,一个给孩子们洗漱。
吃过饭,李继带着珏哥驾着牛车出了门。王妮儿把铺子又擦了一遍,确定没有什么虫子之类的才放下心来。
空间里的点心全部都拿出来摆放整齐,客人一目了然,店里面有哪些种类的点心。木架子旁边放了几个竹篮子和竹夹,客人来了就告诉他们使用。野葡萄汁也给端了出来,随时可以舀着喝。
等到李继从私塾回来,他已经把牌匾桌椅和茶具都带回来了。
等一切都收拾干净,李继就把牌匾给挂了上去,宣布李记点心铺正式开业。
没有鞭炮蜡烛,没有花篮舞狮,就是一家普普通通的点心铺子开业了。
李继和王妮儿都保持一颗佛性的心,只要求每个月能把房租和生活开销给填上就可以了。
如果生意不好,王妮儿就把空间里的粮食趁高价卖了,然后回到裕丰村去住。但是她现在还是想做一份简单的事业,然后在帝都买套房子,让珏哥方便读书。
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